開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等;項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;店鋪經營小技巧。
師傅手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術;師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
準備原材料,師傅旁邊檢查指導;自己操作所有流程,制作出成品,師傅旁邊檢查指導;客戶自我思索,師傅引導,熟透操作流程。
食為先小吃實訓創(chuàng)立于2008年,隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務機構,各地數十大分校同時開課,是專注小吃技術研發(fā)和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得客戶的肯定,體系業(yè)務發(fā)展涵蓋:小吃技術實訓、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發(fā)、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等,是規(guī)模較大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。
選擇食為先小吃實訓機構的理由
就業(yè)幫扶
十多年口碑見證,以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動社會就業(yè),相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地。
掌握技術
食為先根據不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行熱門小吃技術研發(fā),并開展全國直營連鎖教學。
完善體系
依托總部完善的體系建設,食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。
蔬菜雞蛋餅
1、準備一把韭菜,洗凈后切碎,放入盆中備用;半根胡蘿卜,先切成片,再切成細絲,較后切成胡蘿卜粒,和韭菜放在一起。
2、盆里打入三個雞蛋,用筷子攪勻,加入玉米面粉50克,高筋面粉100克,再次用筷子拌勻,加入食鹽2克,雞粉0.5克,十三香0.5克,加入少許清水,水要少量多次加入,邊加水邊攪拌,攪成面糊粘稠狀就可以了。
3、準備一個電餅鐺,淋上少許食用油,用刷子涂抹均勻,舀一勺面糊攤在鍋里面,用鏟子攤平攤成圓形,再蓋上鍋蓋,半分鐘后掀開鍋蓋。
4、等煎餅看起來已經凝固后,用鏟子小心翻面,再蓋上鍋蓋,繼續(xù)加熱一分鐘,直到煎餅表面呈微黃色時,即可盛到盤中。
更多培訓課程、學習資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學校地址等學校信息,請進入 溫州鹿城食為先小吃實訓機構 詳細了解,咨詢電話:
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