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　　春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。

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　　守歲

　　基本含義

　　守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。古時(shí)守歲有兩種含義：年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思;年輕人守歲，是為延長(zhǎng)父母壽命。自漢代以來(lái)，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。在除夕的晚上，不論男女老少，都會(huì)燈火通明，聚在一起守歲。因此，守歲是春節(jié)的習(xí)俗之一。

　　守歲最早在西晉就有記載，百姓點(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜。在日本、越南、泰國(guó)等東南亞國(guó)家，受中國(guó)的影響，均有除夕守歲之說(shuō)。

　　除夕守歲是最重要的年俗，這在魏晉時(shí)期就有記載。除夕晚上，與家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂(lè)，這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后，新的一年開(kāi)始了，男女老少均著節(jié)日盛裝，先給家族中的長(zhǎng)者拜年祝壽，然后走親串友，相互道賀祝福。此時(shí)的神州大地，處處閃光溢彩，從初一到十五，人們一直沉浸在歡樂(lè)、祥和、文明的節(jié)日氣氛中。

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　　守歲

　　習(xí)俗介紹

　　在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。大年擺供，蘋(píng)果一大盤(pán)是少不了的，這叫作“平平安安”。在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過(guò)年，叫作“隔年飯”，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來(lái)煮，北京俗話叫“二米子飯”，是為了有黃有白，這叫作“有金有銀，金銀滿盆”的“金銀飯”。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果， 都是想討個(gè)吉利的口彩：吃棗(春來(lái)早)，吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人)，吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老)，吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂(lè)，談笑暢敘。也有的俗戶人家推牌九，擲骰子，賭梭哈，打麻將，喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂(lè)的高潮。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。

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　　守歲

　　來(lái)源傳說(shuō)

　　傳說(shuō)一

　　在河北省滄州一帶，年年夏歷臘月，家家戶戶都從二十三這天一直忙到三十。三十晚上還要熬夜，叫做“守歲”。這個(gè)風(fēng)俗，跟灶王奶奶有關(guān)。

　　玉皇大帝的小女兒賢惠善良，很同情天下的窮人。她偷偷地愛(ài)上了一個(gè)給人家燒火做飯的窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒，就把小女兒打下凡間跟著窮小伙子受罪。王母娘娘同情女兒，從中講情，玉皇才勉強(qiáng)地給窮小伙封了個(gè)“灶王的職位”。窮小伙成了家家戶戶的“灶王爺”，玉皇的小女兒自然就成了“灶王奶奶”了。

　　灶王奶奶深知百姓的疾苦，就常常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來(lái)分給窮百姓們。玉皇本來(lái)就嫌棄窮女婿和小女兒，又聽(tīng)說(shuō)小女兒從天上往回帶東西，非常生氣，就規(guī)定只準(zhǔn)他們每年臘月二十三日回天宮一趟，其余時(shí)間不準(zhǔn)回天了。

　　第二年，眼看快過(guò)年了，可是窮百姓們還是缺這少那的，有的連鍋蓋都揭不開(kāi)了。灶王奶奶看在眼里，疼在心里。臘月二十三到了，她打算回娘家去給窮百姓們要點(diǎn)吃的東西回來(lái)。可是，自己家里連點(diǎn)面星星也沒(méi)有了，路上沒(méi)干糧咋辦哪?百姓們知道后，就你湊一把我湊一把地弄了些面，烙了兩張餅，給灶王奶奶帶著上路了。

　　灶王奶奶回到天上，向玉皇大帝講了人間苦情，可玉皇大帝不但不同情，還嫌女兒帶回一身窮氣，讓她當(dāng)晚就回去。灶王奶奶氣得立即就要走，轉(zhuǎn)念一想，不行，兩手空空回去怎么向百姓們交待呀?再說(shuō)，也不能便宜了狠心的父親。這時(shí)，正好王母娘娘也過(guò)來(lái)相留，她便順勢(shì)說(shuō)：“俺不走了，明天扎把掃帚帶回去掃掃窮氣?！?/p>

　　二十四這天，灶王奶奶正在扎掃帚，玉皇來(lái)催她快回去。她說(shuō)：“催啥哩，眼看要過(guò)年了，家里沒(méi)有豆腐，明日俺要拐豆腐哩?！?/p>

　　二十五這天，灶王奶奶正在切豆腐，玉皇又來(lái)催她快點(diǎn)回去。她說(shuō)：“催啥哩，明天俺還要割肉哩!”

　　二十六這天，灶王奶奶剛割了肉，玉皇再次催她快回去。她說(shuō)：“催啥哩，家里窮得連只雞都養(yǎng)不起，明天俺還要?dú)㈦u哩!”

　　二十七這天，灶王奶奶正在殺雞，玉皇又來(lái)催她快點(diǎn)回去。她說(shuō)：“催啥哩，路上帶點(diǎn)干糧，明天俺還要發(fā)面蒸饅頭哩!”

　　二十八這天，灶王奶奶正蒸饅頭，玉皇又來(lái)催她快點(diǎn)回去。她說(shuō)：“催啥哩，過(guò)年要喝喜酒，明天俺還要去打酒哩!”

　　二十九這天，灶王奶奶剛打酒回來(lái)，玉皇又來(lái)催她快點(diǎn)兒回去。她說(shuō)：“催啥哩，俺們一年到頭連頓餃子都吃不上，明天俺還要包餃子哩!”

　　三十這天，灶王奶奶正包餃子，玉皇大帝大動(dòng)肝火，要她今日必須回去。灶王奶奶準(zhǔn)備的東西差不多了，就沒(méi)有多說(shuō)話，只是舍不得離開(kāi)王母娘娘，一直捱到天黑才離開(kāi)天宮。這天夜里，家家戶戶都沒(méi)有睡覺(jué)，等著灶王奶奶回來(lái)。

　　人們一看灶王奶奶回來(lái)了，還帶回好多過(guò)年的好東西，就都點(diǎn)起香火、紙碼、鞭炮迎接灶王奶奶。這時(shí)候，正是除夕夜的五更天。

　　人們?yōu)榱思o(jì)念灶王奶奶，不忘她的恩德，夏歷每年的臘月二十三要祭灶，三十夜里不睡覺(jué)，叫做“守歲”。也有叫做“熬百歲”的。這是為了等著迎接賢惠善良的灶王奶奶從天上回到人間來(lái)。這一習(xí)俗一直流傳至今。

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　　春節(jié)民謠

　　忙年歌為流行于中國(guó)北方地區(qū)的漢族傳統(tǒng)民間兒童歌謠。又稱其為過(guò)年謠。忙年歌通過(guò)童謠的方式，完整的描繪了各地漢族民間的春節(jié)習(xí)俗。如廣為傳唱的民謠曰："二十三，祭灶官;二十四，掃房日;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十;大初一兒，撅著屁股亂作揖兒。"從民謠中可以知道辛勤勞作了一年的百姓對(duì)過(guò)年的期待和對(duì)來(lái)年幸福生活的美好展望。

　　民謠

　　"二十三，祭灶官;二十四，掃房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，殺只雞;二十八，蒸棗花;二十九，去打酒;年三十兒，捏造鼻兒(餃子);大初一兒，撅著屁股亂作揖兒。"

　　北京歌謠

　　“小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年;臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買(mǎi)肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發(fā);二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。”

　　太原的《避債謠》

　　“二十三，保證還;二十四，我發(fā)誓;二十五，找老姑;二十六，找老舅;二十七，不要急;二十八，再想法;二十九，明天有;三十不見(jiàn)面，初一碰見(jiàn)拱拱手?！?/p>

　　豫東民謠

　　“二十六，蒸饅頭;二十七，洗一洗;二十八，貼年畫(huà)，二十九，門(mén)上瞅;年三十，吃餃子”。