老師教你認(rèn)識(shí)香料好壞和制作鹵水所需材料認(rèn)識(shí)。
老師教你認(rèn)識(shí)香料好壞和制作鹵水所需材料認(rèn)識(shí)。
豬頭、鴨腸、鴨臉等、葷菜去腥,去毛,腌制等
教你鹵水調(diào)制,香料配方,鹵油熬制,食材下鍋?lái)樞?鹵水保存和鹵水二次如何加料。
老師指導(dǎo)教學(xué)豬頭肉,豬耳等系列菜肴出品,反復(fù)練習(xí)。
學(xué)員鹵制過(guò)程中遇到問(wèn)題,例如鹵水發(fā)黑、發(fā)苦老師全程解決問(wèn)題
更多培訓(xùn)課程、學(xué)習(xí)資訊、課程優(yōu)惠、課程開班、學(xué)校地址等學(xué)校信息,請(qǐng)進(jìn)入 惠州惠陽(yáng)食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu) 詳細(xì)了解,咨詢電話:
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