宜興受歡迎的公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)！優(yōu)路公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)的內(nèi)容涵蓋了營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)等多個(gè)方面。學(xué)員通過培訓(xùn)，不僅能夠掌握基本的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)，還能夠?qū)W會(huì)如何根據(jù)個(gè)人的年齡、性別、體質(zhì)等因素制定合理的膳食計(jì)劃，指導(dǎo)公眾進(jìn)行科學(xué)的飲食搭配和營(yíng)養(yǎng)攝入。

公共營(yíng)養(yǎng)師考試具體內(nèi)容

科目1：理論知識(shí)

醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(人體解剖生理基礎(chǔ)、食物消化吸收、不同人群的生理特點(diǎn));

營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論、能量及宏量營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)、維生素、水與膳食纖維);

人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)(包括孕婦營(yíng)養(yǎng)、乳母營(yíng)養(yǎng)、嬰兒營(yíng)養(yǎng)、幼兒營(yíng)養(yǎng)、學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)、學(xué)齡兒童與青少年?duì)I養(yǎng)、老年人營(yíng)養(yǎng));

食物營(yíng)養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)(包括植物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、動(dòng)物性食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、調(diào)味品和其他食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品、常見的食品保藏和加工技術(shù));

食品衛(wèi)生基礎(chǔ)(包括食品污染及其預(yù)防、各類食品的衛(wèi)生要求、食物中毒及其預(yù)防和管理);

膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防(包括膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論、膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用、膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南、膳食與營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防、膳食營(yíng)養(yǎng)與慢性疾病預(yù)防);

營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)。

科目2：操作技能知識(shí)

人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)(包括人體體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)收集和判斷、營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀和體征判別);

營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育(包括營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)咨詢、營(yíng)養(yǎng)教育) ;

膳食指導(dǎo)和評(píng)估：食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等等。

2024年公共營(yíng)養(yǎng)師時(shí)間安排

(1)、報(bào)名截止時(shí)間：即日起至考周;

(2)、準(zhǔn)考證領(lǐng)取時(shí)間：考-5天;

(3)、考試時(shí)間：2024年3月、7月、9月、12月，具體考試時(shí)間詳見準(zhǔn)考證;

(4)、報(bào)名時(shí)間：2024年2月、6月、8月、11月，具體考試時(shí)間詳見準(zhǔn)考證;

(5)、考試地點(diǎn)：具體地址詳見準(zhǔn)考證。