自學(xué)營(yíng)養(yǎng)師從哪里開(kāi)始學(xué)習(xí)比較科學(xué)?考試科目有哪些?自學(xué)營(yíng)養(yǎng)師需要考《公共營(yíng)養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識(shí))》、《公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))》，學(xué)習(xí)公共營(yíng)養(yǎng)師，可以先接觸公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)。

營(yíng)養(yǎng)師自學(xué)怎么入手？

營(yíng)養(yǎng)師要學(xué)習(xí)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)，營(yíng)養(yǎng)病理學(xué)，營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)，營(yíng)養(yǎng)藥理學(xué) ，營(yíng)養(yǎng)學(xué)，自由基毒理學(xué)，營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)，營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)組學(xué)。還要重點(diǎn)理解系統(tǒng)解剖學(xué)，局部解剖學(xué)，生理學(xué)，病理學(xué)，生理病理學(xué)，藥理學(xué)，內(nèi)科學(xué)，外科學(xué)，臨床診斷學(xué)。

如果你沒(méi)基礎(chǔ)的話，需要記憶的東西會(huì)很多，學(xué)習(xí)會(huì)累一點(diǎn)。但是多看書(shū)，也能考過(guò)啊，不要買(mǎi)什么輔導(dǎo)資料，就看書(shū)。所有的知識(shí)點(diǎn)，都在書(shū)本上，沒(méi)有延伸，沒(méi)有繞彎的(技能考試除外)。

備考營(yíng)養(yǎng)師建議每天學(xué)習(xí)2-3小時(shí)，建議復(fù)習(xí)2個(gè)月，基礎(chǔ)比較弱的需要更多時(shí)間，因?yàn)閳?bào)名信息一般在考前1個(gè)月出，所以不用等到報(bào)名再開(kāi)始看書(shū)，這樣會(huì)比較晚。

營(yíng)養(yǎng)師考試科目：

營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》：

理論知識(shí)：100分，90分鐘，考試題型一般有單選題、多選題。

技能考核：100分，60分鐘，考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

考試采用的是百分制，60分為及格線，但需要注意一點(diǎn)，如果是對(duì)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證進(jìn)行考取，在筆試結(jié)束之后，還需要進(jìn)行綜合評(píng)審，只有當(dāng)綜合評(píng)審環(huán)節(jié)通過(guò)，才意味著二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師資格證才真正的拿到手。