在餐廳用餐時(shí)，我們常用什么樣的英語(yǔ)對(duì)話用語(yǔ)?下面是小編給大家整理的餐廳用餐英語(yǔ)對(duì)話，想了解的小伙伴就一起來(lái)看看吧。
                            

餐廳用餐英語(yǔ)對(duì)話：請(qǐng)客

“請(qǐng)客”怎么說(shuō)?

A: Let's eat out, shall we?

A: 咱出去吃吧?

B: I'm broke. I've gone through my paycheck for the week already.

B: 俺沒(méi)錢(qián)了，這禮拜的工資都花光了。。。

A: Don't worry about it. It's my treat.

A: 沒(méi)事啦，我請(qǐng)客。

B: You're sure? You're so generous!

B: 真的嗎?你好大方呀!

在這段對(duì)話里我們可以注意一下幾個(gè)表達(dá)：

① I'm broke.

Broke 作為形容詞可以理解成“破產(chǎn)的，一文不值的”，所以 I'm broke. 就是指“我身無(wú)分文”。

② go through

我們知道go through有“經(jīng)歷”的意思，例如：We went through hell while working on this project.(做這個(gè)項(xiàng)目的過(guò)程中經(jīng)歷了煉獄般的考驗(yàn));還能表示“詳細(xì)檢查”：go through the students' papers(批改學(xué)生的試卷)。但在對(duì)話里它是表示“花光(錢(qián))”。

③ It's my treat.

說(shuō)到今天的重點(diǎn)了，請(qǐng)客怎么說(shuō)，這就是較常用的表達(dá)之一。同樣常用的還有：I will treat you. / It's on me. 此外再給大家介紹一個(gè)比較少見(jiàn)的表達(dá)：I'll shout you. 它只用于英格蘭、澳大利亞和新西蘭，所以不要對(duì)美國(guó)朋友講喲~~來(lái)簡(jiǎn)單看段對(duì)話：

A: Do you want to go out for drinks tonight?

B: No thanks, I'll pass. I don't have any money.

A: Come on! I'll shout you!

B: Shout me?

A: Yeah! It's on me.

基本意思大家都懂了吧，注意一下其中的"I'll pass."是指“這回不去了”。

餐廳用餐英語(yǔ)對(duì)話：Appetizers and Desserts

Key Vocabulary

nachos墨西哥玉米片

potato skins馬鈴薯皮

escargot田螺

clam chowder蛤蜊海鮮濃湯

*chowder雜燴濃湯(用魚(yú)加蔬菜烹制)

mozzarella sticks馬芝瑞拉起司條

tiramisu提拉米蘇

apple crumble烤蘋(píng)果奶酥

*crumble n.酥皮水果甜點(diǎn)

hot fudge sundae熱軟糖圣代

*fudge n.乳脂軟糖

creme brulee焦糖布丁

panna cotta意式奶凍

hors d’oeuvre開(kāi)胃小吃;開(kāi)胃冷盤(pán)

antipasto(意大利語(yǔ))前菜

smoked salmon熏鮭魚(yú)

carrot and celery sticks胡蘿卜及芹菜條

chocolate fondue巧克力瑞士火鍋

strawberry shortcake草莓酥餅

chocolate/strawberry mousse巧克力/草莓慕斯

*mousse n.慕斯

brownie(果仁)巧克力蛋糕

Useful Expressions

Would you care to order an appetizer for starters?您想要點(diǎn)開(kāi)胃小吃當(dāng)開(kāi)胃菜了嗎?

*starter n.開(kāi)胃菜

The chocolate fondue here is out of this world!這里的巧克力火鍋真是太美味了!

*be out of this world好得不得了

The nachos come with salsa and a guacamole dip.墨西哥玉米片附有沙沙醬和鱷梨沾醬。

*salsa n.莎莎醬

guacamole n.鱷梨沙拉醬

Can I bring you our dessert menu?我能為您送上甜點(diǎn)菜單了嗎?

The escargots are cooked in butter and garlic.這份田螺是由奶油和大蒜烹調(diào)而成的。

If you have a sweet tooth,you’ll love our double fudge chocolate cake.如果您愛(ài)吃甜食，就會(huì)喜歡本餐廳的雙份軟糖巧克力蛋糕。

*have a sweet tooth愛(ài)吃甜食(按字面翻譯為“有一顆甜牙齒”)

Our appetizer combo plate has potato skins,chicken wings,mozzarella sticks and carrot and celery sticks.本餐廳的開(kāi)胃菜綜合拼盤(pán)有馬鈴薯皮、雞翅、起司條、胡蘿卜及芹菜條。

*combo n.綜合;組合餐

celery n.芹菜

The chocolate brownie with hot fudge sauce is quite rich.這份淋有熱軟糖醬的巧克力布朗尼味道很濃郁。

OK - that’s one Caesar salad,hold the anchovies,coming right up.好的——您點(diǎn)的是一份凱撒沙拉，不要加鳀魚(yú)，馬上為您送上。

*hold停下;不要做

anchovy n.鳀魚(yú)

The chef uses lemon flavoring in the cheesecake to make it a bit tangy.廚師在起司蛋糕上加了檸檬香料來(lái)讓蛋糕味道更濃一點(diǎn)。

餐廳用餐英語(yǔ)對(duì)話：Complaints

Key Vocabulary

a filthy /dirty tablecloth 骯臟的桌布

*filthy a. 骯臟的

a red wine stain 紅酒污漬

*stains n. 污漬

a chipped cup 有缺口的杯子

*chipped a. 有缺口的

a fly in the soup 湯里的蒼蠅

a chairman with a wobbly leg 一條腿不穩(wěn)的椅子

*wobbly a. 搖搖晃晃的

underdone /undercooked meat 沒(méi)熟的肉

*underdone a. 沒(méi)熟的

overcooked steak 過(guò)熟的牛排

a wobbly table 搖搖晃晃的桌子

a long wait 漫長(zhǎng)的等待

a dissatisfied customer 不滿意的顧客

apology n. 道歉

be /feel upset about ...對(duì)……感到不悅

overcharge vt. 過(guò)度索費(fèi)

misunderstanding n. 誤會(huì)

slow service 緩慢的服務(wù)

an ignorant waiter 無(wú)知的服務(wù)生

sloppy a. 馬虎的;草率的

Useful Expressions

I'm sorry to hear that. I'll bring you another order and make sure it is satisfactory.聽(tīng)到那件事我感到很抱歉。我將會(huì)再拿一份餐點(diǎn)給您，并確認(rèn)那會(huì)令您滿意。

I'll have the chef prepare another one.我會(huì)請(qǐng)主廚再另外準(zhǔn)備一份。

I'm terribly sorry. I promise there will be no more delays this evening.很抱歉。我增加今晚不會(huì)再發(fā)生延遲送餐的情況。

A Guest found a hair in her food and asked me to have hermeal replaced.有賓客在食物中發(fā)現(xiàn)一根頭發(fā)，要求我更換她的餐點(diǎn)。

I'm sorry, miss. I didn't mean to overcharge you on the bill. I accidentally charged you for two salads instead ofone.我很抱歉，小姐。我并非有意要在您的餐點(diǎn)上多收費(fèi)用。我只是不小心把您算成了兩份沙拉的錢(qián)而不是一份。

The Guest at Table 18 says her chicken is underdone. Can you put it back on the grill for a few minutes?18桌的賓客說(shuō)她的雞肉沒(méi)熟。你可以把那道菜放回烤架上再烤幾分鐘嗎?

I'd like to sincerely apologize t you for my carelessness.我想為我的粗心向您致上誠(chéng)摯的歉意。

If you find this table small and wobbly, I can seat you at the bar.如果您發(fā)現(xiàn)這張桌子太小了又會(huì)搖晃，我可以安排您坐到吧臺(tái)。

I do apologize for the long wait. We're clearing a table for your party now.我們的確要為您漫長(zhǎng)的等待感到抱歉。我們正在為您一行人清理桌面。

I'm sorry I've spilled wine on your dress.Let me assure you that we will pay for the dry-cleaning.我很抱歉我把酒灑在您的洋裝上。讓我向您增加我們會(huì)支付干洗費(fèi)用。

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