發(fā)布時間:2024-11-27 12:19:46來源:勵普綜合
1.石磨腸粉米漿的制作方法;
2.石磨腸粉醬汁和湯汁制作方法;
3.石磨腸粉各種配菜的處理方法;
4.腸粉機的操作與使用方法;
5.石磨腸粉辣椒醬的制作方法;
6.石磨腸粉設(shè)備和原料采購知識;
7.石磨腸粉原料保存方法以及購買價格等。
食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)以全面的培訓(xùn)品種為特色,致力于提供較優(yōu)質(zhì)的實訓(xùn)體驗。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)團隊,為機構(gòu)帶來持續(xù)的創(chuàng)新和發(fā)展。
食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)密切關(guān)注傳統(tǒng)美食行業(yè)的發(fā)展趨勢和消費理念,緊跟時代潮流。不僅注重傳統(tǒng)技藝的傳承,還積極融入現(xiàn)代元素,使培訓(xùn)內(nèi)容更具有時尚感和創(chuàng)意性。
以市場需求為導(dǎo)向,食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)不斷改進和創(chuàng)新傳統(tǒng)項目的原材料配方、制作流程等。通過持續(xù)的研究和實踐,食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)致力于提供較優(yōu)化的解決方案,以滿足不斷變化的消費者口味和需求。
食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)積極加大新品開發(fā)力度,不斷推出各地傳統(tǒng)風味的完善版。食為先小吃培訓(xùn)機構(gòu)深入挖掘各地的獨特美食文化,結(jié)合創(chuàng)新的理念和技術(shù),打造出更具市場競爭力和吸引力的新產(chǎn)品。
石磨腸粉是把上乘的大米用水泡幾個小時以后清洗干凈,用石磨工具在低溫狀態(tài)下將大米研磨成米漿,使營養(yǎng)不流失、不變質(zhì)。食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)石磨腸粉技術(shù)十分不錯,課程覆蓋范圍比較廣泛,石磨腸粉培訓(xùn)班傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)石磨腸粉制作技藝,課程內(nèi)容包括石磨制作米漿、調(diào)制特制醬汁、選擇、烹制等。
佛山食為先石磨腸粉培訓(xùn)五大優(yōu)勢
1多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,保障教學(xué)質(zhì)量。
2注重學(xué)員的評價,榮獲眾多學(xué)員的口碑認可。
3經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標準化實訓(xùn)流程,少走彎路。
4教理論,重實踐,反復(fù)練習。
5提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
食為先實際操作內(nèi)容
選米/泡米
系統(tǒng)學(xué)習如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習如何泡米及保存方法等。
磨米漿/調(diào)米漿
系統(tǒng)學(xué)習如何用大米磨漿及機器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
調(diào)腸粉醬汁
系統(tǒng)學(xué)習如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
調(diào)腸粉湯汁
系統(tǒng)學(xué)習如何用各類食材,按照標準的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制
系統(tǒng)學(xué)習腸粉操作過程及注意事項。學(xué)習如何用腸粉機來蒸制:腸粉+米粉+面條,學(xué)習操作方法、蒸制時間、技巧等。
為什么學(xué)技術(shù)要來食為先?
標準教學(xué)
各分校配套完善,300+小吃創(chuàng)業(yè)項目標準化流程教學(xué)。
多維指導(dǎo)
多年餐飲經(jīng)驗師傅教學(xué),選材、設(shè)備、經(jīng)營等悉心指導(dǎo)實操訓(xùn)練。
系統(tǒng)實訓(xùn)
數(shù)百人實力師資,現(xiàn)場實操指導(dǎo),學(xué)習有保障。
創(chuàng)業(yè)幫扶
眾多創(chuàng)業(yè)難題和經(jīng)營注意事項經(jīng)驗分享、疑問解決,幫助創(chuàng)業(yè)少走彎路。
口碑認可
每年為數(shù)萬學(xué)員提供服務(wù),熱情貼心的服務(wù),深受眾多學(xué)員信賴。
課程: 佛山食為先石磨腸粉培訓(xùn)學(xué)校: 佛山順德食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu) 咨詢電話:
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