營養師是具備營養知識從事食物選擇食譜編制，膳食營養評價，營養教育和指導等營養工作的職業技術人員。綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。

2023年公共營養師全年考幾次?

公共營養師每年3月、6月、9月、12月安排一次考試，一般為周末。具體考試時間以當期通知為準

公共營養師考試相對嚴格，采用統一時間、線下、閉卷考試的形式?？荚嚳颇堪ɡ碚撝R和操作技能，理論和操作是綜合大卷。

考試題型為選擇題和簡答題;試卷200分，理論知識100分，操作技能100分，綜合成績120分。

每年3月、6月、9月、12月安排公共營養師四次考試，考試科目分為理論知識和技能考核。

公共營養師考試包括基礎營養、臨床營養、中醫基礎理論、中醫飲食補充理論、中醫營養評價、食品衛生、特殊人群營養、各種食品營養價值、營養教育、營養計算軟件應用、營養就業創業指導、食品物理和簡單的生化檢測方法等。

公共營養師考三門，分別是職業道德、理論知識和專業技能，其中職業道德和理論知識是選擇題，專業技能是綜合應用。

公共營養養學家檢查職業道德和理論知識時，他們只需要在答題卡上填寫答案;專業技能是一種綜合性問題，需要列出和分析關鍵點并回答，因此考生需要用紙和筆回答。

理論知識：100分 90分鐘，考題一般有單選題和多選題。

技能考核：100分 60分鐘內，試題一般有單選題、案例題、討論題、模擬操作題等。

公共營養師未來就業幾大方向

公共營養師，必將成為目前較搶手的人才之一

(1)院校類營養師負責幼兒園、學校師生的營養咨詢和配餐指導;

(2)營銷類營養師從事營養保健產品的生產、銷售、宣傳等工作;

(3)咨詢類營養師為社區、養老院、干休所、高收入人群提供營養咨詢服務;

(4)食品類營養師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養配餐工作;

(5)運動類營養師從事健身房和體校的營養配餐工作以及營養指導;

(6)美容類營養師從事美容保養、手術整容后恢復期的營養咨詢和指導;

(7)醫院類營養師從事入院病人、療養院人士的膳食配餐工作;

(8)管理類營養師從事餐飲酒店高級管理、擔任職業點菜師、專業配餐員;

(9)教育類營養師從事各種院校開設的營養師專業的教學工作;

(10)公務類營養師出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理工作;

(11)食療類營養師：常見慢性病的食物調理與營養搭配;

(12)孕幼類營養師：孕產婦、嬰幼兒等特殊人群的營養護理;

(13)臨床營養師：入院病人、療養院人群的營養膳食評價與配餐工作;

(14)營養配餐師：為企業、幼兒園及學校進行專業營養配餐指導;在高級酒店、賓館等餐飲場所從事營養配餐管理。