江門食為先學(xué)炸雞小吃怎么樣?炸雞無論外觀、顏色、口感和香味均相當(dāng)好，雞排炸制后色澤濃郁，松脆清爽，鮮嫩可口，氣味濃香撲鼻!食為先炸雞小吃的核心環(huán)節(jié)有，雞肉的腌制，面糊的調(diào)制，油溫的控制時(shí)長等。炸雞小吃產(chǎn)品色澤金黃，外酥里嫩，味妙可口，回味無窮，令品嘗者無不為之驚嘆叫絕。炸雞表皮蓬松，入口香而不膩、酥脆爽口，咬上一口，鮮嫩多汁的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒之間，讓人食之難忘。

江門食為先學(xué)炸雞小吃培訓(xùn)簡介

學(xué)習(xí)炸雞排內(nèi)容：

1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別

2、各種雞排制作技術(shù)與技巧

3、各種雞排的的腌制方法

4、雞排半成品的制作過程、半成品炸制方法了、臺灣雞排的銷售技巧

另外，雞排也可以說是美食界的百搭產(chǎn)品，香炸雞塊、黃金雞塊、香辣雞翅、香酥雞腿、美式薯?xiàng)l、勁爆雞米花、脆香炸雞柳、南瓜餅、魷魚圈、奧爾良烤翅等等美食搭配經(jīng)驗(yàn)，重要的是這些小吃全部在食為先都能統(tǒng)統(tǒng)學(xué)到手哦，正宗技術(shù)配方隨到隨學(xué)，即使是0基礎(chǔ)也不用擔(dān)心，有意學(xué)小吃的伙伴們趕緊到食為先預(yù)約報(bào)名吧!

課程亮點(diǎn)

1、炸雞老師教學(xué)員做，確保學(xué)員充分的實(shí)操機(jī)會

2、炸雞的全套技術(shù)，都會傳授給學(xué)員，毫不保留

3、學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料，不會控制學(xué)員任何的調(diào)料配方

食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校簡介：

東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司(以下簡稱食為先),食為先創(chuàng)立于2008年，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

食為先秉承“專業(yè)指導(dǎo)、貼心服務(wù)”的宗旨，食為先始終堅(jiān)持“堅(jiān)韌、共贏、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、專注、熱情”的精神，打造服務(wù)多元化、項(xiàng)目精品化、管理現(xiàn)代化，成為同行業(yè)中口碑更好、體系更完善的實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)。

體系業(yè)務(wù)發(fā)展涵蓋：小吃技術(shù)實(shí)訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)咨詢、餐飲策劃服務(wù)、品牌連鎖服務(wù)、特色餐飲技術(shù)研發(fā)、廚具生產(chǎn)、商城銷售、食材供應(yīng)鏈、餐飲專業(yè)人才輸出等，是規(guī)模強(qiáng)大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。

江門食為先經(jīng)典項(xiàng)目：

炒粉炒飯、蘿卜牛雜、雜糧煎餅(江浙版)、手工涼皮、重慶酸辣粉、絕味鴨脖、柳州螺螄粉、嘉州鹽焗雞、千里香餛飩、周黑鴨、豆腐花、鐵板燒烤、上海生煎包、河南水煎包、小餅、北京烤鴨。

江門食為先火爆項(xiàng)目：

石磨腸粉、飄香鹵菜、美味燒烤、重慶小面、包子饅頭、奶茶食尚吧、萬州烤魚、土家醬香餅、紅油涼菜、油條麻圓、廣式燒臘(更名廣式燒鴨)、油炸燒烤(更名：油炸串串)、健康營養(yǎng)粥、骨湯麻辣燙、炸雞小食、杭州小籠包、廚師炒菜。

江門食為先熱門項(xiàng)目：

脆皮五花肉、香辣小龍蝦、熱干面、紙包魚、蒜香雞爪、港式甜品、津市牛肉粉(長沙版)、手作檸檬茶、沙縣小吃、煲仔飯、錫紙燒烤、手撕雞、烈火牛肉、長沙臭豆腐、冷鍋串串(江浙版)、氣泡冰粉、炸雞鎖骨。