鄭州燒烤技術(shù)培訓(xùn)就到食為先!食為先燒烤培訓(xùn)作為專業(yè)的燒烤技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，通常會(huì)注重?zé)镜目谖逗椭谱骷记傻膫魇?。讓大眾吃出良好的口感。食為先燒烤培?xùn)會(huì)給學(xué)員提供多樣化的燒烤菜品教學(xué)，以確保學(xué)員能夠掌握不同風(fēng)味和特色的燒烤制作方法。

食為先燒烤培訓(xùn)費(fèi)用需要多少錢

食為先燒烤培訓(xùn)費(fèi)用大概是2000元左右，食為先燒烤培訓(xùn)費(fèi)用價(jià)格通常包含了學(xué)習(xí)使用的材料等等，還可能涵蓋其他相關(guān)教學(xué)資源。具體的費(fèi)用價(jià)格表建議去食為先校區(qū)實(shí)地考擦，并結(jié)合學(xué)員自身個(gè)人的需求情況，挑選出適合自己的教學(xué)培訓(xùn)方案。

鄭州食為先燒烤教學(xué)內(nèi)容

1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

2、禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。

3、底料的配制及熬制方法。

4、店鋪經(jīng)營(yíng)模式和方法。

5、設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/p>

6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

食為先燒烤課程設(shè)置

第一部分

冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排。

第二部分

炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸。

第三部分

鐵板豆腐、土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔。

第四部分

烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。

適合對(duì)象：無(wú)基礎(chǔ)/有基礎(chǔ)的客戶、有基礎(chǔ)的客戶餐飲行業(yè)興趣愛好者、想開店創(chuàng)業(yè)學(xué)技術(shù)人客戶想開店創(chuàng)業(yè)學(xué)技術(shù)的客戶、想學(xué)習(xí)改變自己境地的客戶想學(xué)習(xí)改變自己境地的客戶等。

食為先小吃培訓(xùn)課程介紹

火爆項(xiàng)目：

石磨腸粉、飄香鹵菜、美味燒烤、重慶小面、包子饅頭、奶茶食尚吧、萬(wàn)州烤魚、土家醬香餅、紅油涼菜、油條麻圓、廣式燒臘(更名廣式燒鴨)、油炸燒烤(更名：油炸串串)、健康營(yíng)養(yǎng)粥、骨湯麻辣燙、炸雞小食、杭州小籠包、廚師炒菜

熱門項(xiàng)目：

脆皮五花肉、香辣小龍蝦、熱干面、紙包魚、蒜香雞爪、港式甜品、津市牛肉粉(長(zhǎng)沙版)、手作檸檬茶、沙縣小吃、煲仔飯、錫紙燒烤、手撕雞、烈火牛肉、長(zhǎng)沙臭豆腐、冷鍋串串(江浙版)、氣泡冰粉、炸雞鎖骨

經(jīng)典項(xiàng)目：

炒粉炒飯、蘿卜牛雜、雜糧煎餅(江浙版)、手工涼皮、重慶酸辣粉、絕味鴨脖、柳州螺螄粉、嘉州鹽焗雞、千里香餛飩、黑鴨、豆腐花、鐵板燒烤、上海生煎包、河南水煎包、小餅、北京烤鴨