烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產(chǎn)類。
發(fā)布時間:2024-04-23 10:39:52來源:勵普綜合
烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產(chǎn)類。
老師示范教學(xué),學(xué)員自己動手操作。
專人研發(fā),技術(shù)經(jīng)常更新。
經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標準化實訓(xùn)流程。
專注餐飲技術(shù),傳授豐富經(jīng)驗。
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杭州學(xué)長沙臭豆腐技術(shù)推薦食為先!食為先小吃實訓(xùn)各地數(shù)十大分校同時開課!師資團隊規(guī)模強大、師傅實操教學(xué)!成立多年來以系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)嬴得了廣大學(xué)員的肯定,學(xué)員遍布各地。
杭州食為先長沙臭豆腐培訓(xùn)
長沙臭豆腐培訓(xùn)技術(shù)介紹:
傳授全套技術(shù)配方,長沙臭豆腐原材料采購渠道,長沙臭豆腐開店要注意的事項等等。
長沙臭豆腐培訓(xùn)項目介紹:
長沙臭豆腐,一種比較具地方特色的風(fēng)味小吃,古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能深得人心,源遠流長。“聞著臭、吃著香”的經(jīng)典口號更是耳熟能詳,流傳甚廣,長沙當?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人。
食為先臭豆腐聞著臭吃著奇香,不同于其他地方的臭豆腐,從顏色、氣味上來比較,長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色,初聞怪異的氣味,但千萬不要被這些嚇到,嘗過之后,會讓你的印象大有改觀
食為先臭豆腐色澤焦黃,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。臭名遠揚臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮,味美無以倫比,亦臭亦香的特色更是突出,一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能,一嘗為快,故有嘗過李家臭豆腐,三日不知肉滋味之美名。
長沙臭豆腐培訓(xùn)內(nèi)容:
1、豆腐坯的選購;
2、臭水的制作;
3、上色料水的做法;
4、秘制香料的配制;
5、各種調(diào)味料的配比;
6、臭水的保存方法;
7、炸臭豆腐的操作方法;
8、臭豆腐醬汁的制作。
食為先長沙臭豆腐5大優(yōu)勢
1.低風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報名學(xué)習(xí);
2.一性次繳費,中途不收任何費用;
3.簽訂書面蓋上公章,具有法律效力,在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;
4.學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會滿意為止;
5.享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,每個客戶利益不受損失;
課程: 杭州食為先燒烤燙炸技術(shù)實訓(xùn)學(xué)校: 杭州上城食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu) 咨詢電話:
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