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徐州食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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徐州鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)機(jī)構(gòu)地址

發(fā)布時(shí)間:2024-05-27 08:44:51來(lái)源:勵(lì)普綜合

鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調(diào)味二者于一身,調(diào)味品配方復(fù)雜而精細(xì),制作方法講究耐心考究,猶如品茶一樣,所謂慢工出細(xì)活。鹵菜的吃法也是很多樣化的,可以根據(jù)不同人的口味有所調(diào)整,鹵菜一般有香、辣、麻等幾種口味。
為什么選擇食為先學(xué)小吃技術(shù)?

食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)!

  • 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
    01
  • 02
    實(shí)操課程
  • 商用配方
    03
  • 04
    選址運(yùn)營(yíng)
  • 餐飲營(yíng)銷
    05
  • 06
    調(diào)料設(shè)備
食為先飄香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
教室
理論學(xué)習(xí)

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧。

 
 
少兒主題教室
示范講解

1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

 
 
書(shū)架
自我實(shí)踐

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

 
 
部分學(xué)習(xí)內(nèi)容
  • 1.鴨胗

  • 2.豬舌頭

  • 3.小雞腿

  • 4.鴨翅

  • 5.豬耳朵

  • 6.五香牛肉

  • 7.豬腳

  • 8.豬鼻子

  • 9.五香豆干

  • 10.豬皮

  • 11.五香雞蛋

  • 12.豬心

食為先實(shí)訓(xùn)環(huán)境
教室
少兒主題教室
書(shū)架
飄香鹵菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
飄香鹵菜項(xiàng)目
 
“民以食為天”鹵菜這個(gè)行業(yè)在市場(chǎng)上現(xiàn)在非常的流行了,特別是川味鹵菜口味的。鹵菜起源歷史悠久,在遠(yuǎn)古秦朝時(shí),就有制作鹵菜的專業(yè)廚師,川味鹵菜自形成之日起,便被廣大群眾所認(rèn)可,由于鹵菜具備其它烹制法所達(dá)不到的優(yōu)勢(shì),因此歷經(jīng)千年,經(jīng)久不衰。
制作鹵菜重要的就是鹵水了,鹵菜的制作是相對(duì)比較簡(jiǎn)單的,但是鹵水保存就不是那么簡(jiǎn)單的了,有些人想做鹵菜生意,就是找不到鹵水的制作及保存方法,這個(gè)就讓他們很頭疼。
食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)中心經(jīng)過(guò)多年經(jīng)驗(yàn)積累研究、改良技術(shù)形成了過(guò)硬的技術(shù)和配方,為全國(guó)各地有夢(mèng)想的朋友提供了優(yōu)質(zhì)的教學(xué)平臺(tái)。學(xué)習(xí)飄香鹵菜技術(shù),經(jīng)營(yíng)飄香鹵菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。其經(jīng)營(yíng)方式十分靈活,定點(diǎn)和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都行,效益可觀。

徐州食為先鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)機(jī)構(gòu)值得報(bào)名!鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是一個(gè)注重新鮮、健康、安全,以麻辣鮮香為特色的鹵味品牌,致力于提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。無(wú)論是作為餐前菜品還是日常小吃經(jīng)營(yíng),都能滿足廣大消費(fèi)者的需求。

鹵俠派產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

1、廚房只需要做三步

解凍、食材處理、鹵泡,操作簡(jiǎn)單不要大廚;

2、源頭直供成本更低

基礎(chǔ)料包、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈膏由源頭廠家直供 (四次鹵水制作成本合計(jì)約92元 (10斤鹵水約鹵制10-12斤菜品) ,效率更高(廚房工序少)

3、產(chǎn)品可一鍋鹵制

不串味無(wú)腥味,鹵水味道穩(wěn)定后續(xù)添加方法簡(jiǎn)單易掌控:

4、每天都有消費(fèi)需求

無(wú)季節(jié)性所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季,全年盈利;

5、萬(wàn)物皆可鹵

教學(xué)品種豐富,包括雞、鴨、豬、牛、蓮藕、海帶、豆腐等;

徐州食為先鹵俠派現(xiàn)鹵現(xiàn)撈5大優(yōu)勢(shì)

1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),保障教學(xué)質(zhì)量;

2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;

3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;

4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);

5.提供開(kāi)店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè);

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

課程: 徐州飄香鹵菜小吃實(shí)訓(xùn)學(xué)校: 徐州食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu) 咨詢電話:

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