傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,原味湯粉王原材料進貨渠道,原味湯粉王開店要注意的事項等等。
發(fā)布時間:2025-01-09 11:17:52來源:勵普綜合
食為先原味湯粉王采用豬骨熬湯,湯香鮮美,不油膩,不上火,營養(yǎng)豐富,適合廣大地區(qū)不同口味需求的顧客。一碗原汁原味的湯粉,經(jīng)濟又實惠,不管本地人還是外地人,吃了還想吃。喜歡吃辣的朋友,可以加上辣椒,總之,原味湯粉適合大多數(shù)人的口味。
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧。
示范講解:1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
南寧原味湯粉王小吃培訓(xùn)大概多少錢?南寧食為先原味湯粉王小吃培訓(xùn)的費用大致在1000元到5000元之間。具體費用會根據(jù)課程內(nèi)容和時長有所不同。例如,基礎(chǔ)小吃技能課程的費用大約在1000元到2000元之間,而特色小吃技術(shù)課程的費用則在2500元到5000元之間。此外,有些課程費用在1200元到4000元之間,這也是根據(jù)課程內(nèi)容和時長來定的。
南寧原味湯粉王小吃培訓(xùn)班
高湯熬制
選材,焯水浸泡、熬湯去腥等步驟及注意要點。
選材技巧
河粉、細(xì)米粉、:珍珠粉、豬肉,豬雜等材料技巧。
肉的腌制
豬瘦肉,豬肝,豬心,粉腸等腌制技巧。
香油制作
材料配置,油與材料搭配、油溫掌控。
成品操作
粉條的烹飪技巧、烹飪時長、火力控制、多種口味講解。
食為先原味湯粉王賣點有哪些?
1、食為先原味湯粉骨湯,味道特別鮮美、口感舒適、醇香四溢。
2、食為先原味湯粉集多種特色原料,不斷改進,味道更絕。
3、實操+理論教學(xué)、秘制配方毫無保留傳授給學(xué)員,學(xué)到會。
食為先原味湯粉王介紹
原味湯粉王是廣東潮汕地區(qū)的風(fēng)味傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系小食。原味湯粉所用的主食材料(手工河粉),其傳統(tǒng)的制作工藝非常講究,選用優(yōu)質(zhì)大米淘洗干凈之后浸泡2小時以上,用石磨磨成米漿,再倒入銅盤蒸熟后手工切成絲。
原味湯粉在潮汕本土幾乎是每家每戶逢年過節(jié)習(xí)慣供奉(菩薩、神民)必不可少的貢品。河粉在潮汕地區(qū)俗稱“粿條”,普寧是潮汕“粿條”的發(fā)源地,自古非常有名,方圓數(shù)百里的客人都慕名而來品嘗,特色原味湯粉王因此而聞名。
普寧特色原味湯粉,傳承中國千年飲食文化精髓,以家豬筒骨做湯底,采用原味烹調(diào)工藝,搭配天然綠色具有廣泛的保健和養(yǎng)生功效的枸杞葉,做出來的湯粉原汁原味,百吃不厭,非常適合現(xiàn)代人群的口味追求。
課程: 南寧原味湯粉王小吃實訓(xùn)學(xué)校: 南寧食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu) 咨詢電話:
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