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東莞萬江食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu)
全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 8:30-21:00
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東莞快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)班地址

發(fā)布時間:2024-03-26 08:46:51來源:勵普綜合

快餐盒飯是以中國人餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ),結(jié)合快餐的某些元素,一種全新的屬于中國本土的餐飲形式就誕生了。每個現(xiàn)代都市人的辦公桌旁幾乎有幾份快餐店的菜單或者幾個快餐店的訂餐電話??觳?,隨著現(xiàn)代都市生活節(jié)奏的加快應(yīng)運而生,并迅速成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的重要部分。
快餐的優(yōu)勢有哪些
  • 消費者所需
    民心所需市場廣闊,快餐也因其方便、快捷、種類繁多,能滿足人們的不同需求,因此更貼近市場,隨著全國各地生產(chǎn)和工作的恢復(fù),與火鍋、西餐等大型餐廳相比,快餐店的消費頻率更高,價格更人性化,因此整體復(fù)蘇也更快,并且也不容易過時,是一個比較好的投資項目。
  • 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
    中國傳統(tǒng)菜肴博大精深,用餐過程非常繁瑣,產(chǎn)品生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化使得即使是非專業(yè)廚師也能輕松上手,它不僅能增加產(chǎn)品口味和質(zhì)量的穩(wěn)定性,還能有效提高用餐效率,降低人工成本,并且快餐也包含了多種類型和菜肴,因此適應(yīng)的人也比較多,這樣開展起來就相對輕松很多。
  • 價格合理
    快餐大多屬于中小型門店,門店面積小,勞動力少,綜合運營消費就比較低,在疫情期間,基本沒有損失,并且人們不方便出街,就會點快餐外賣,因為產(chǎn)品價格合理,因此也受到了消費者的喜愛,規(guī)模較小的商店具有更強的風(fēng)險能力,選擇小而美的項目也是餐飲業(yè)未來的發(fā)展趨勢之一。
食為先快餐飯類課程
快餐飯類系列之一

沙縣鹵水快餐、酸菜魚米飯、煲仔飯、炒粉炒飯、籠仔飯、毛血旺快餐、黃燜雞米飯。

 
 
快餐飯類系列之二

營養(yǎng)燉湯、椒麻雞米飯、營養(yǎng)便當(dāng)飯、扒飯、雞翅包飯、DIY鐵板快餐、雞湯飯。

 
 
快餐飯類系列之三

烤肉拌飯、牛肉小吃、把子肉、頭湯飯、撈飯、臺式鹵肉飯、瓦香雞、豬腳飯技術(shù)。

 
 
在食為先你能學(xué)到什么
01課前預(yù)習(xí)
理論學(xué)習(xí)
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
02勤記筆記
示范講解
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
 
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
03鞏固課內(nèi)
自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
 
食為先學(xué)習(xí)環(huán)境一覽
 
 
出餐快的米飯類快餐
01
雞公煲

雞公煲是重慶燒雞公和重慶干鍋雞在外地的雜交變種菜品。以濃香滑嫩,入味徹底,形式新穎見長,口味可根據(jù)各地需要可調(diào),分微辣、中辣、重辣各味型。燒雞公是重慶及四川一帶的特色菜。

02
蓋澆飯

蓋澆飯是一種古老的漢族小吃。屬于西北甘肅地區(qū)叫法,東北叫蓋飯,廣東叫碟頭飯,其特點飯菜結(jié)合、快而熱。而風(fēng)俗各別,如今的蓋澆飯,各地作法也不一樣,用料也不同,所以也各有特色。

03
黃燜雞米飯

黃燜雞米飯又叫香辣雞煲或濃汁香辣雞煲飯,是魯菜名吃,源自山東濟南天橋區(qū)的傳統(tǒng)名吃。色香味美,口感鮮嫩,透味不粘膩,香味濃郁。

04
盒飯

盒飯業(yè)又稱為快餐業(yè),是以米食為主的民族的一大餐飲特色。隨著都市人生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變,中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少,大都市的快餐行業(yè)迅速發(fā)展。

05
雞蛋炒飯

雞蛋炒飯是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法。主要食材有米飯,雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白。


東莞快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)就選食為先!食為先小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)員口碑評價比較不錯,是一家專業(yè)的小吃實訓(xùn)連鎖品牌,自2008年成立以來,在全國各大城市都設(shè)有校區(qū),供學(xué)員就近選擇。

東莞食為先快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)

實際操作內(nèi)容:

項目實際操作內(nèi)容一

快餐小炒的系統(tǒng)講述;快餐小炒原料的選購;

項目實際操作內(nèi)容二

快餐小炒食材的預(yù)加工;快餐小炒加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

項目實際操作內(nèi)容三

快餐小炒加工的工藝步驟;

項目實際操作內(nèi)容四

快餐小炒經(jīng)營定價原則; 培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

食為先快餐小炒5大優(yōu)勢

1.低風(fēng)險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預(yù)約試吃,滿意后再報名學(xué)習(xí);

2.一性次繳費,增加中途不收任何費用;

3.簽訂書面協(xié)議蓋上公章,具有法律效力,增加在報名后獲得相關(guān)權(quán)利;

4.增加學(xué)會,學(xué)習(xí)不合格者,可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會滿意為止;

5.享有對老師的投訴權(quán),所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,增加每個客戶利益不受損失。

食為先小吃實訓(xùn)基地有哪些項目

食為先小吃實訓(xùn)基地是一個專門為學(xué)生和社會人士提供小吃制作和經(jīng)營培訓(xùn)的實訓(xùn)基地。該基地有多個項目,以下是其中的幾個:

1.小吃制作技能培訓(xùn):食為先小吃實訓(xùn)基地項目主要針對想要學(xué)習(xí)小吃制作技能的人士,提供小吃的制作工藝、材料搭配、味道調(diào)配等培訓(xùn)課程,讓學(xué)員能夠掌握制作小吃的基本技能。

2.小吃經(jīng)營管理培訓(xùn):食為先小吃實訓(xùn)基地項目主要面向想要開設(shè)小吃店的人士,提供開店前的選址、裝修、設(shè)備購買等準(zhǔn)備工作的指導(dǎo),以及日常經(jīng)營管理、營銷推廣等方面的培訓(xùn)。

3.小吃品牌運營培訓(xùn):食為先小吃實訓(xùn)基地項目主要面向已經(jīng)開設(shè)小吃店的人士,提供品牌策劃、形象設(shè)計、營銷推廣等方面的培訓(xùn),幫助他們打造自己的小吃品牌,提升競爭力。

4.小吃文化研究培訓(xùn):食為先小吃實訓(xùn)基地項目主要面向想要深入了解小吃文化的人士,提供小吃歷史、地域文化、營養(yǎng)價值等方面的培訓(xùn)課程,讓學(xué)員對小吃文化有更深入的了解。

5.小吃創(chuàng)意設(shè)計培訓(xùn):食為先小吃實訓(xùn)基地項目主要面向有一定小吃制作經(jīng)驗的人士,提供小吃新品開發(fā)、創(chuàng)意設(shè)計、制作工藝等方面的培訓(xùn),幫助他們打造有創(chuàng)意的小吃,吸引更多的消費者。

以上是食為先小吃實訓(xùn)基地的幾個項目,不同的項目可以滿足不同人士的需求,有興趣的人士可以選擇適合自己的項目進行學(xué)習(xí)。

課程: 東莞萬江快餐飯類技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校: 東莞萬江食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu) 咨詢電話:

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