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溫州甌海食為先小吃實訓機構(gòu)
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溫州石磨腸粉技術(shù)培訓哪家正宗

發(fā)布時間:2024-06-24 18:44:24來源:勵普綜合

石磨腸粉是把上乘的大米用水泡幾個小時以后清洗干凈,用石磨工具在低溫狀態(tài)下將大米研磨成米漿,使營養(yǎng)不流失、不變質(zhì)。食為先小吃培訓學校學石磨腸粉技術(shù)十分不錯,課程覆蓋范圍比較廣泛,石磨腸粉培訓班傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)石磨腸粉制作技藝,課程內(nèi)容包括石磨制作米漿、調(diào)制特制醬汁、選擇、烹制等。
食為先課程
火爆項目
石磨腸粉、飄香鹵菜、美味燒烤、重慶小面、包子饅頭、奶茶食尚吧、萬州烤魚、土家醬香餅、紅油涼菜、油條麻圓、廣式燒臘(更名廣式燒鴨)、油炸燒烤(更名:油炸串串)、健康營養(yǎng)粥、骨湯麻辣燙、炸雞小食、杭州小籠包、廚師炒菜。
熱門項目
脆皮五花肉、香辣小龍蝦、熱干面、紙包魚、蒜香雞爪、港式甜品、津市牛肉粉(長沙版)、手作檸檬茶、沙縣小吃、煲仔飯、錫紙燒烤、手撕雞、烈火牛肉、長沙臭豆腐、冷鍋串串(江浙版)、氣泡冰粉、炸雞鎖骨。
經(jīng)典項目
炒粉炒飯、蘿卜牛雜、雜糧煎餅(江浙版)、手工涼皮、重慶酸辣粉、絕味鴨脖、柳州螺螄粉、嘉州鹽焗雞、千里香餛飩、黑鴨、豆腐花、鐵板燒烤、上海生煎包、河南水煎包、小餅、北京烤鴨。
石磨腸粉技術(shù)培訓
理論學習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
五大優(yōu)勢
  • 1

    多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,保障教學質(zhì)量。

  • 2

    注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可。

  • 3

    經(jīng)驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路。

  • 4

    教理論,重實踐,反復練習。

  • 5

    提供開店輔導,助力輕松創(chuàng)業(yè)。

 
食為先校區(qū)環(huán)境
 
 
食為先小吃實訓
01
學校簡要介紹

食為先專注小吃培訓,根據(jù)不同市場及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進行300+熱門小吃技術(shù)機構(gòu)研發(fā)和傳授,憑借雄厚的規(guī)模實力和豐富的餐飲實戰(zhàn)經(jīng)驗,還向各位餐飲創(chuàng)業(yè)者分享《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》,讓你一看就會,一聽就懂,一品就知,一問就明,拿來就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。

02
完善的教學體系

依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目咨詢、項目技術(shù)、項目經(jīng)營等重要環(huán)節(jié),為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航,食為先培訓師傅將教會你正宗的各類粉面技術(shù),不管是學來創(chuàng)業(yè)還是給家人吃,都是不錯的選擇。


溫州食為先石磨腸粉技術(shù)培訓值得選擇!石磨腸粉是一種采用傳統(tǒng)石磨制作米漿,再制做成的腸粉。其獨特之處在于使用石磨來磨制米漿,這使得磨出的米漿特別細膩。師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等配料,再利用腸粉機蒸熟,較后加上特制的醬汁。口感嫩滑、鮮美,是廣東流行的早餐之一。

溫州食為先石磨腸粉技術(shù)培訓班

【適合人群】

本套課程適合對石磨腸粉感興趣,有想開石磨腸粉店的創(chuàng)業(yè)者報名學習。

【課程特色】

1.食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細拉不斷;

2.做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節(jié)以外,還需要其它粉去調(diào)節(jié),一般有些老板是不會輕易告訴學員的,我們食為先都會毫無保留的教學;

3.做腸粉選機器也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節(jié)就可以特別節(jié)能,一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊;

4.食為先專注小吃實訓很多年,經(jīng)歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉,好評如潮;

5.食為先自己有石磨腸粉實體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會銷售無數(shù)份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實戰(zhàn)摸索出來的。

食為先學習內(nèi)容

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

課程: 溫州石磨腸粉技術(shù)培訓學校: 溫州甌海食為先小吃實訓機構(gòu) 咨詢電話:

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