上海學廣式燒鴨技術推薦食為先小吃實訓!食為先口碑評價都十分不錯，食為先小吃培訓學校多年教學經驗多年專注餐飲技術，由經驗豐富的師傅指導，重實踐，反復練習，助力學員創(chuàng)業(yè)開店。

上海食為先廣式脆皮燒鴨教學內容包括：

1、鴨子的選擇，五香淮鹽的制作，燒鴨內腔醬的調配

2、廣式脆皮燒鴨的主料及配料的全部制作流程

3、學習廣式脆皮燒鴨制作工藝，皮水的制作

4、學員親手獨立反復操作，熟練操作流程

5、師傅監(jiān)督成品的制作流程，進行考核

獨特賣點

食為先特色廣式脆皮燒鴨賣點有哪些?

1、產品優(yōu)勢，外皮酥脆，滿滿老廣的味道!醬香濃郁的口感，令人難以忘懷

2、標準化流程，讓你更快掌握燒鴨的制作工

3、助你輕松運營，指導創(chuàng)業(yè)開店成本營銷規(guī)劃

食為先有哪些值得推薦的火爆項目

燒烤燙炸

炸串、烤苕皮、碳烤小黃魚、炭火燒烤、烈火牛肉、油炸燒烤、骨湯麻辣燙、四川麻辣燙、東北麻辣燙、鐵板燒烤、烤面筋、海鮮燒烤、烤生蠔、冷鍋串串香等。

餅類

醬香餅、雜糧煎餅、梅干菜扣肉餅、縉云燒餅、油餅母雞湯、泰興燒餅、鍋貼、蔥油千層餅、北方千層餅、香酥千層餅、香酥芝麻餅、月亮饃、特色燒餅、潮汕綠豆餅、車輪餅、牛肉湯油酥餅、大郎燒餅等。

早餐包點

拇指生煎包、石墨腸粉、包子饅頭、麻圓油條、營養(yǎng)粥、杭州小籠包、河南水煎包、生煎包、灌湯包、福建肉片、陜西肉夾饃、炸菜角、廣式早餐粥等。

燒臘鹵泡

鹵味創(chuàng)業(yè)技術、現鹵現撈、飄香鹵菜、廣式燒臘、蘿卜牛雜、脆皮五花肉、辣鹵牛蛙、紅油涼菜、鹵俠派、金湯熱鹵、熱鹵串串、衢州鴨頭、北京特色烤鴨、港式噴泉牛雜、新派熱鹵、醬爆豬手、廣式脆皮燒鴨、鹵味鴨脖、泡椒鳳爪、鹽焗雞等。