重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考究。小面制作的佐料豐富，佐料是小面的靈魂，一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料，再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激，面條勁道順滑，調料香氣撲鼻，味道濃厚。贛州重慶小面技術培訓哪家正宗?

食為先小吃培訓中心

食為先小吃培訓，專注于小吃培訓多年，得到了各地學員的認可與肯定，機構匯集了各地特色小吃，都是精挑細選的熱門項目。食為先小吃規模大，綜合實力強，專業的教學團隊，保障學員的學習效果。授課采取教理論重實操的教學模式，學員可反復實踐練習，項目學習時間一般2—7天左右，具體情況根據自身學習情況而定，基礎薄弱小白也可輕松學會上手，輕松掌握小吃技術。

贛州食為先重慶小面培訓課程簡介

適合對重慶小面感興趣，想開重慶小面店的創業者、小本創業、大學生創業、農民致富等人群報名學習。重慶小面是一個統稱，狹義的小面是指沒有任何臊子的面條，但即便是真正的小面，通常也有十一二種調料。所以吃小面，吃的是重慶的佐料，吃的是重慶人調味的手藝。重慶小面技術培訓實操教學，來食為先都有標準的配方和操作流程，包教包會，學會為止，具體學幾天看個人的學習能力，學會為止。

重慶小面培訓課程內容

1：學習如何制作重慶小面專用面條

2：學習重慶小面各種臊子制作方法

3：學習重慶小面高湯制作方法

4：學習如何制作酥黃豆

5：學習重慶小面辣椒油制作方法

6：學習重慶小面各種配料制作方法

7：學習重慶小面成品制作方法

8：學習原材料和設備采購渠道

食為先擁有一支經驗豐富、誠信教學的師資隊伍，隨到隨學、循環授課、實際操作，手把手教學，學校具備豐富的項目運營經驗和大量的品牌化管理案例，通過對學員進行專業的系統指導，使學員迅速掌握創業技能，并提供后續的品牌化運營支持，歡迎大家加入食為先!