發(fā)布時(shí)間:2023-09-07 15:29:46來(lái)源:勵(lì)普綜合
選米/泡米:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購(gòu)大米及大米的價(jià)格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。
磨米漿/調(diào)米漿:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
調(diào)腸粉醬汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,通過(guò)搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
調(diào)腸粉湯汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類(lèi)天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制:系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過(guò)程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來(lái)蒸制:腸粉+米粉+面條,重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時(shí)間、技巧等。
開(kāi)店指導(dǎo):食為先免費(fèi)提供設(shè)備、原料渠道。開(kāi)店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
1.示范講解:專(zhuān)業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.自我實(shí)踐:備原材料,自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
豬肝腸粉,雞蛋腸粉,
牛肉腸粉,香菇青菜腸粉,
雞蛋瘦肉腸粉,蒸面,
瘦肉腸粉,齋腸粉,
蒸米粉,蒸河粉。
石磨腸粉是繼廣東腸粉后又一個(gè)熱門(mén)早餐美食,不過(guò)這種石磨腸粉在廣東云浮較為普遍。不過(guò)隨著時(shí)間的推移,相信石磨腸粉會(huì)比廣東腸粉更受歡迎。石磨腸粉采用傳統(tǒng)石磨作為米漿生產(chǎn)工具,用“石磨”磨制的米漿,口感更加細(xì)膩,香滑,有彈性。學(xué)石磨腸粉技術(shù)來(lái)食為先,近70家連鎖直營(yíng)基地就近學(xué)習(xí)。
上海食為先石磨腸粉制作技術(shù)培訓(xùn):
1、現(xiàn)場(chǎng)帶您采購(gòu)原材料,挑選調(diào)料,選購(gòu)開(kāi)店所需的設(shè)備,現(xiàn)場(chǎng)腸粉制作全部讓學(xué)員親手操作。
2、全過(guò)程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正,后在您全部熟練了以后獨(dú)立操作。
3、我們學(xué)習(xí)腸粉制作技術(shù)要簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
做石磨腸粉生意怎么樣
那么如何判斷一個(gè)腸粉項(xiàng)目好不好,腸粉項(xiàng)目值不值得做?一般好項(xiàng)目必需滿足三個(gè)原則:
1、利不利他
利不利他是什么意思呢? 也就是你做的事真正發(fā)自內(nèi)心的可以幫到別人,可以幫到顧客解決問(wèn)題。馬云也在很多場(chǎng)合演講時(shí)都講到:“幫助別人成功,你才能成功。而且相信你也聽(tīng)過(guò)很多類(lèi)似的話:比如”幫助別人,成就自己"、”幫助別人等于幫助自己“、”較大的成功就是幫助他人“等等。
其實(shí)這些總結(jié)起來(lái)都是一個(gè)意思,就是“利不利他”比如我們做早餐石磨腸粉,每天幫助顧客解決早餐問(wèn)題。這也是幫助他人!還有比如我們自己開(kāi)店同時(shí)還招學(xué)員,發(fā)自內(nèi)心的幫助更多學(xué)員開(kāi)店成功,幫學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。我們也是發(fā)自內(nèi)心的在幫助別人!
2、產(chǎn)品好
也就是說(shuō),你這個(gè)產(chǎn)品是真正的好,是客戶、顧客都認(rèn)可,又或者經(jīng)過(guò)市場(chǎng)認(rèn)證的。比如我們做的石磨腸粉,是真的好吃,每天可以提供一道熱騰騰的美食給顧客。而且我們做的石磨腸粉也得到市場(chǎng)的認(rèn)可,大家都說(shuō)好!
3、模式好
什么是模式好呢?你做的這個(gè)項(xiàng)目要簡(jiǎn)單,投資少,見(jiàn)效快,一般的創(chuàng)業(yè)者能接受,要接地氣。比如做開(kāi)石磨腸粉店,這個(gè)項(xiàng)目投資少,門(mén)檻低,見(jiàn)效快。都是現(xiàn)金流,也不用賒賬,模式簡(jiǎn)單:只做得好吃,位置合理,都可以成功!
更多培訓(xùn)課程: 上海松江石磨腸粉技術(shù)培訓(xùn) 更多學(xué)校信息: 上海松江食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu) 咨詢電話:
雅思 托福 GRE IB SAT GMAT A-Level ACT 多鄰國(guó)英語(yǔ)測(cè)試 OSSD 英語(yǔ)四六級(jí) 出國(guó)英語(yǔ) 詞匯 AEAS 英語(yǔ)口語(yǔ) 商務(wù)英語(yǔ) 考研英語(yǔ) 青少英語(yǔ) 成人英語(yǔ) 個(gè)人提升英語(yǔ) 高中英語(yǔ) 劍橋英語(yǔ) AP課程 一級(jí)建造師 二級(jí)建造師 消防工程師 消防設(shè)施操作員 BIM 造價(jià)工程師 環(huán)評(píng)師 監(jiān)理工程師 咨詢工程師 安全工程師 建筑九大員 注冊(cè)電氣工程師 一級(jí)注冊(cè)建筑師 公路水運(yùn)檢測(cè) 通信工程 裝配式工程師 二級(jí)注冊(cè)建筑師 PLC智能制造 智慧消防工程師 智慧建造工程師 全過(guò)程工程咨詢師 EPC工程總承包 碳排放管理師 應(yīng)急救援員 初級(jí)會(huì)計(jì)師 中級(jí)會(huì)計(jì)師 注冊(cè)會(huì)計(jì)師(cpa) CFA ACCA CMA 基金從業(yè) 證券從業(yè) 會(huì)計(jì)證 初中級(jí)經(jīng)濟(jì)師 薪稅師 會(huì)計(jì)實(shí)操 企業(yè)合規(guī)師 FRM 會(huì)計(jì)就業(yè) 教師資格 食品安全管理師 人力資源管理 鄉(xiāng)村規(guī)劃師 心理咨詢師 健康管理師 家庭教育指導(dǎo)師 普通話 公共營(yíng)養(yǎng)師 物業(yè)經(jīng)理 網(wǎng)絡(luò)主播 專(zhuān)利代理師 教師招聘 少兒編程 書(shū)法培訓(xùn) 繪畫(huà)美術(shù) 音樂(lè) 舞蹈 棋類(lèi) 國(guó)畫(huà) 樂(lè)器 擊劍 機(jī)器人編程 小孩子注意力訓(xùn)練 兒童專(zhuān)注力 體適能 少兒小主播 信奧賽C++ 籃球 羽毛球 足球培訓(xùn) 嵌入式培訓(xùn) 軟件測(cè)試 Web前端 linux云計(jì)算 大數(shù)據(jù) C/C++開(kāi)發(fā) 電子商務(wù) Java開(kāi)發(fā) 影視后期 剪輯包裝 游戲設(shè)計(jì) php 商業(yè)插畫(huà) 產(chǎn)品經(jīng)理 Python photoshop UXD全鏈路 UI設(shè)計(jì) 室內(nèi)設(shè)計(jì) 電商視覺(jué)設(shè)計(jì) IT認(rèn)證 PMP項(xiàng)目管理