土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等。無錫學土家醬香餅技術推薦食為先教育!

無錫食為先土家醬香餅培訓內容：

1、發面的配比技術和和面手法;

2、醬香餅所用二十多種調味料認識及性能;

3、 醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;

4、醬香餅刷醬配方及實際操作;

5、醬香餅制作全流程及制餅技巧;

土家醬香餅培訓方式：

按照醬香餅標準的比例配方和制作方法，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

土家醬香餅培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。

食為先土家醬香餅技術培訓：

1、學員親手實際操作--整個項目從頭到尾，師傅監督、成品點評，包教，不會再學，學會為止;

2、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并創業;

3、創業經驗分享、對沒有獨立創業經驗的學員、進行相關的指導;

4、 食為先小吃培訓中心技術好，有著自己的配方，具有較高的;

5、本中心采取小班手把手教學模式，每個學員都有足夠的實操機會。

食為先餐飲小吃培訓優勢：

① 就業幫扶·口碑見證

十多年口碑見證，以餐飲創業帶動社會就業，相繼與多地政府成立就業幫扶基地

② 掌握技術·輕松創業

食為先根據不同市場及餐飲創業需求，進行300+熱門小吃技術研發，并開展全國直營連鎖教學。憑借雄厚的規模實力和豐富的餐飲實戰經驗，還獨創開設有《餐飲創業十八般兵器》精品課程，教你一看就會，一聽就懂，一品就知，一問就明，拿來就用的餐飲創業干貨。

③ 完善體系·保駕護航

依托總部完善的體系建設，食為先更為眾多餐飲創業者提供有創業咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術教學、創業經營等重要環節，全方位為餐飲創業保駕護航。