發(fā)布時間:2023-03-16 14:18:30來源:勵普教育綜合
烤肉類,烤時蔬類,烤豆制品類,烤水產(chǎn)。
選材與預處理:肉類、海鮮類、蔬菜類。多種香醬制作:飄香醬、飄香辣醬、飄香麻辣醬。
魷魚圈、香炸雞排、勁爆雞米花、南瓜餅、黃金雞塊、脆香炸雞柳、香辣雞翅、黃金蝴蝶蝦、洋蔥圈、香酥雞腿、奧爾良烤翅、美式薯條。
高湯制作、碗底制作、成品制作、牛油麻辣燙、濃香型麻辣燙、骨湯麻辣燙。
小吃創(chuàng)研中心、300+小吃持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)。
品牌孵化基地,餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器課程。
源頭工廠供應鏈、全方位滿足你的開店需求。
就業(yè)幫扶基地、與合作單位聯(lián)合成立。
燒烤在美食市場上十分的火爆,是人們喜愛的美食味道,得到無數(shù)人們的喜愛。夏天開一家燒烤店,生意火爆有指望,雖然前景好,但是想要賺錢,還是需要掌握其制作方法和配方,以及更好的經(jīng)營才行。義烏食為先炭火燒烤培訓怎么樣?下面一起看看。
義烏食為先炭火燒烤培訓簡介
課程亮點
1、食為先炭火燒烤項目推出很多年,長盛不衰,基本上每天都有十來個學員在現(xiàn)場學習
2、食為先經(jīng)常會派老師到各地生意好的燒烤店去品嘗,不斷學習市場上新的做法和口味
3、食為先燒烤項目里的每種調(diào)料的配比我們都會有標準化的配方單,精準到克數(shù),操作起來不用擔心味道不好掌握
適用對象
不限
學習目標
掌握炭火燒烤項目核心技術(shù)與店鋪經(jīng)營,可以從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)
炭火燒烤培訓內(nèi)容:
1、燒烤原料及香料的特點及作用;燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用;調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;
2、蔬菜類燒烤、羊肉類燒烤、雞類燒烤、魚類燒烤、海鮮類燒烤原料的預處理;
3、火候的把握技術(shù);炭烤爐燒烤技術(shù);
4、不同地區(qū)味型味道的調(diào)制技術(shù);燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù);
5、系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
食為先學校簡介
“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司,全國數(shù)十大分校同時開課,師資團隊規(guī)模強大專業(yè)師傅實操教學!成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定,學員遍布全國各地。至今食為先培訓學員數(shù)量在不斷攀升,眾多學員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
更多培訓課程: 義烏燒烤燙炸技術(shù)學習 更多學校信息: 義烏食為先小吃實訓機構(gòu) 咨詢電話:
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