隨著健康飲食觀念的深入人心，營養(yǎng)粥作為一種既健康又美味的食品，逐漸受到了廣大消費者的青睞。營養(yǎng)粥是一種具有豐富營養(yǎng)價值和健康功效的食品，通常由多種食材經(jīng)過精心熬制而成。它不僅口感鮮美，而且易于消化吸收，適合各個年齡段的人群食用。

杭州食為先營養(yǎng)粥培訓

班制：小班

課時：不限時長學好為止

適合對象：有意學小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)的餐飲者

開課時間：滾動開班

班型：全日制

開課地點(總部或包含分校)：全國連鎖70+機構(gòu)就近選擇

使用教材：公開

課程內(nèi)容(課程相對應(yīng)的具體內(nèi)容)：八寶粥系列、養(yǎng)生八寶粥、營養(yǎng)燕麥粥、白粥系列、小米南瓜粥多個品類。

食材選擇、辨別、前期初加工、處理方法;

泡米技巧，泡米的技巧及浸泡時間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法;

配方配比，米、水、食材配比及熬制時間、方法;

出品標準，各種輔料的配比和出品的方法方式。

課程優(yōu)勢：獨特制作工藝:粥、水不會分層，一斤米可熬15斤水，出品率更高，賣相更好

培訓內(nèi)容與特色

粥品基礎(chǔ)知識：學員將學習到粥品的起源、分類、營養(yǎng)價值等方面的知識，為后續(xù)的粥品制作打下堅實基礎(chǔ)。

粥品制作技巧：我們將教授學員如何選材、搭配、熬煮等粥品制作的關(guān)鍵技巧，確保學員能夠掌握制作出美味營養(yǎng)粥品的秘訣。

創(chuàng)新粥品研發(fā)：我們鼓勵學員發(fā)揮創(chuàng)意，結(jié)合市場需求和個人特色，研發(fā)出獨具特色的營養(yǎng)粥品，滿足消費者的多樣化需求。

實戰(zhàn)模擬與經(jīng)營指導：學員將參與實戰(zhàn)模擬訓練，學習如何經(jīng)營一家粥品店，包括店面選址、裝修設(shè)計、營銷推廣等方面的知識，幫助學員更好地實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標。