發(fā)布時(shí)間:2024-03-14 09:54:47來(lái)源:勵(lì)普綜合
1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
3、山東雜糧煎餅面糊的制作。
4、雜糧煎餅制作全流程及技巧。
按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
無(wú)錫雜糧煎餅培訓(xùn)班推薦食為先教育!雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅,中華傳統(tǒng)小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。雜糧煎餅可以根據(jù)個(gè)人口味加入各種配料,如蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等,口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)更加豐富。無(wú)論是作為早餐、午餐還是晚餐,都是很好的選擇。
無(wú)錫食為先特色雜糧煎餅教學(xué)內(nèi)容包括:
1、面糊制作,教你不同地方味型面糊、雜糧比例
2、脆皮炸制,教脆皮如何制作更脆、炸制方法
3、醬料制作,煎餅辣椒醬和甜醬制作方法,怎么做才好吃與掌握濃度
4、成品制作,操作手法與技巧、溫度控制、薄厚掌控
5、設(shè)備介紹,手把手教你新機(jī)器的使用,后期保養(yǎng)和選購(gòu)
適合人群
本套課程適合對(duì)雜糧煎餅感興趣,有想開(kāi)雜糧煎餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
課程特色
1.多年專(zhuān)注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),**教學(xué)質(zhì)量;
2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),學(xué)會(huì)為止;
5.提供開(kāi)店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。
食為先餐飲小吃創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì):
① 就業(yè)幫扶·口碑見(jiàn)證
十多年口碑見(jiàn)證,以餐飲創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)社會(huì)就業(yè),相繼與多地政府成立就業(yè)幫扶基地
② 掌握技術(shù)·輕松創(chuàng)業(yè)
食為先根據(jù)不同市場(chǎng)及餐飲創(chuàng)業(yè)需求,進(jìn)行300+熱門(mén)小吃技術(shù)研發(fā),并開(kāi)展全國(guó)直營(yíng)連鎖教學(xué)。憑借雄厚的規(guī)模實(shí)力和豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),還開(kāi)設(shè)有《餐飲創(chuàng)業(yè)十八般兵器》精品課程,教你一看就會(huì),一聽(tīng)就懂,一品就知,一問(wèn)就明,拿來(lái)就用的餐飲創(chuàng)業(yè)干貨。
③ 完善體系·保駕護(hù)航
依托總部完善的體系建設(shè),食為先更為眾多餐飲創(chuàng)業(yè)者提供有創(chuàng)業(yè)咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購(gòu)、線上視頻等支持。從項(xiàng)目分析、技術(shù)教學(xué)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)等重要環(huán)節(jié),全方位為餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。
課程: 無(wú)錫雜糧煎餅培訓(xùn)班學(xué)校: 無(wú)錫食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu) 咨詢電話:
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