深圳鹵味技術(shù)培訓(xùn)要花多少錢？鹵菜的培訓(xùn)費用，很難說出一個確切數(shù)字。因為培訓(xùn)費用要根據(jù)你想要學(xué)習(xí)的時間、課程內(nèi)容等因素綜合決定，但一般而言都不會太貴，一般在幾千元左右。學(xué)習(xí)鹵菜的話，就到專業(yè)的烹飪學(xué)校就好，現(xiàn)在學(xué)習(xí)鹵菜的人非常多，具體的費用就看你選擇的是哪個學(xué)校，學(xué)校不同，收費是會有區(qū)別的，比如食為先小吃實訓(xùn)機構(gòu)一般就是幾百到千元之間，學(xué)習(xí)鹵菜的內(nèi)容是很多的，可以學(xué)習(xí)鹵肉、現(xiàn)撈，還可以學(xué)習(xí)鹵素菜等，都是可以的。想詳細(xì)了解的話，可以咨詢在線客服。

食為先鹵味課程簡介：

第一階段：

課程內(nèi)容：理論學(xué)技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細(xì)批解、包括原材料的選擇、采購、口味的變換、配比等。

服務(wù)詳情：示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范;2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店及擺攤技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

第二階段：

課程內(nèi)容：學(xué)習(xí)現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，飄香鹵菜，辣鹵牛蛙，新派熱鹵，醬爆豬手，鹵味鴨脖，潮汕鹵水，鹵煮火燒，潮州鹵水等制作方法技巧。

服務(wù)詳情：學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止。一般7-15天左右，視個人情況而定。

第三階段

課程內(nèi)容:開店指導(dǎo)：流程講解、包括店面選址、人員配備、物資采購等。

服務(wù)詳情：指導(dǎo)設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、使用食尚香商標(biāo)品牌。

想開一家鹵肉鹵菜熟食店需要注意以下幾個方面

第一、產(chǎn)品口味要作為考察的首要

熟食店的高客流好生意是依托著熟食店的產(chǎn)品口味的，如果熟食店產(chǎn)品口味沒有特色，顧客即使吃了一次以后也不會再來第二次就形不成鎖定顧客的目的，所以，成品口味一定要好吃，吸引顧客，這個道理，咱們想要進(jìn)行鹵味熟食行業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友一定要知道。

第二、培訓(xùn)方教授的產(chǎn)品是否豐富足夠鎖定顧客

如果口味太單一很難去吸引更多的顧客，因為每個人的口味都是不同的。不論是產(chǎn)品的系列還是產(chǎn)品的口味，當(dāng)顧客到你的店購買時發(fā)現(xiàn)沒有自己想要的產(chǎn)品，久而久之，顧客就會流失掉，更不利于我們打開門店周圍三到五公里的市場。所以產(chǎn)品種類豐富也是我們要關(guān)注到的。

第三、考察時要看鹵味熟食培訓(xùn)方創(chuàng)始人的資歷

選擇開鹵菜店創(chuàng)業(yè)，剛進(jìn)入這個行業(yè)的朋友沒有經(jīng)驗，需要找個綜合經(jīng)驗豐富的師傅來學(xué)習(xí)，這樣你借鑒別人成功的經(jīng)驗直接用在自己的門店會讓你少走很多彎路，給大家說一個道理，醫(yī)生還分為普通醫(yī)生，和號，是一個道理的，所以在選擇師傅的時候，要選擇多年從事此行業(yè)，并且有多家開店經(jīng)驗的，選擇有經(jīng)驗、有責(zé)任心的師傅會讓你的創(chuàng)業(yè)道路更加通暢。