發(fā)布時間:2023-08-16 17:14:35來源:勵普綜合
選米/泡米:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購大米及大米的價格等介紹,以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等。
磨米漿/調(diào)米漿:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
調(diào)腸粉醬汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
調(diào)腸粉湯汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制:系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來蒸制:腸粉+米粉+面條,重點學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時間、技巧等。
開店指導(dǎo):食為先免費提供設(shè)備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
1.示范講解:專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.自我實踐:備原材料,自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
豬肝腸粉,雞蛋腸粉,
牛肉腸粉,香菇青菜腸粉,
雞蛋瘦肉腸粉,蒸面,
瘦肉腸粉,齋腸粉,
蒸米粉,蒸河粉。
東莞石磨腸粉培訓(xùn)課程哪家好?當(dāng)然是?食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu)好。食為先開設(shè)的石磨腸粉培訓(xùn)課程,按照石磨腸粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實操教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
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磨米漿/調(diào)米漿:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等,以及磨好的大米漿,要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿。
調(diào)腸粉醬汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油,以及將做好的香油,通過搭配其他不同的食材,調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁。
調(diào)腸粉湯汁:系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用各類天然食材,按照標(biāo)準(zhǔn)的教材資料,配制成味道鮮美可口的腸粉湯汁。
腸粉蒸制:系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來蒸制:腸粉+米粉+面條,學(xué)習(xí)操作方法、蒸制時間、技巧等。
開店指導(dǎo):食為先免費提供設(shè)備、原料渠道。開店要求包括:選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等。
小吃行業(yè)的前景怎么樣
特色風(fēng)味小吃,往往能的喚醒消費者們的食欲,征服更多消費者們的蓓蕾。小吃行業(yè),品種甚是繁多,口味更是豐富,在餐飲市場上占據(jù)著相當(dāng)重要的比例。各種特色小吃,口感上,讓人贊嘆不已;賣相上,往往更加精致小巧,營養(yǎng)豐富。成為市場上追捧的熱點也不稀奇。繁多的種類,更加擴(kuò)大了市場范圍。傳統(tǒng)的快餐等餐飲形式,產(chǎn)品趨于簡單明了,口感單一,時間一長,往往消費者們就會產(chǎn)生會倦怠感。
時尚特色小吃,風(fēng)味絕佳,健康美味,更有獨特性,種類繁多。就算天天吃,也不會膩。正是因為這些特點,讓小吃不斷的越來越受消費者的青睞。市場潛力正是由于行業(yè)本身的特色以及優(yōu)勢所導(dǎo)致的。
說到小吃行業(yè)市場以及市場所占據(jù)的比重,都是其他的餐飲形式所不能比的。這幾年來,小吃行業(yè)在消費者心中的地位比重不斷的上升,一度受到消費者們的好評熱潮,更是掀起了一個個的小吃消費欲望。并且小吃的市場實用性強(qiáng),靈活性強(qiáng),穩(wěn)定性強(qiáng)。正是因為這些特點,讓小吃不斷的越來越受投資者的喜愛。因為小吃形式種類繁多,所帶給消費者的選擇的及空間也就擴(kuò)大了,人人都會吃小吃??梢哉f,小吃行業(yè)的發(fā)展前景是相當(dāng)可觀的。在未來發(fā)展市場上是必不可少的強(qiáng)大競爭者!
更多培訓(xùn)課程: 東莞食為先石磨腸粉技術(shù)培訓(xùn) 更多學(xué)校信息: 東莞樟木頭鎮(zhèn)食為先小吃實訓(xùn)機(jī)構(gòu) 咨詢電話:
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